Bereits seit einigen Wochen stellen wir euch die Markthändler des Langenfeld Wochenmarktes vor. Angefangen haben wir damit, weil die Corona-Pandemie und die damit verbundenen Bestimmungen der Regierungden Langenfelder Wochenmarkt enorm verkleinert haben. Mittlerweile erstrahlt der Wochenmarkt wieder in alter Pracht, aber umso mehr möchten wir euch Stück für Stück zeigen wer da eigentlich auf dem Markt steht, wieso sich ein Besuch des Marktes lohnt und was es dort zu kaufen gibt, was ihr bisher vielleicht nicht wusstet.

Heute, im 12. Teil unserer Blogserie, geht es um den Marktstand „Nussfruchtbar“: Seit ungefähr 10 Jahren steht Herr Akkabach mit seinem Stand auf dem Wochenmarkt in Langenfeld. Angefangen habe er vor 10 oder 11 Jahren in Wuppertal, erzählt er uns. Mit dem eigenen Marktstand wollte er sich sein Studium finanzieren, welches er nach einer abgeschlossenen Ausbildung spät begonnen hatte. Die Selbstständigkeit hat sich angeboten, auch wegen der Familie. Zunächst war „Nussfruchtbar“ nur ein Zelt, dann kam der erste Anhänger mit kleinen Körben voller Nüsse, Trockenfrüchten und Samen. Später stieg die Nachfrage, es musste ein größerer Anhänger her und auch größere Körbe.

Das Sortiment umfasst Nüsse, Nussmischungen, Müsli, Trockenfrüchte und Samen. Die Besonderheit: Hier kann man sich seine eigene Nussmischung zusammenstellen lassen. Ist man zum Beispiel gegen Haselnüsse allergisch, kann man diese bewusst rauslassen. Oder möchte man Studentenfutter, aber ohne Rosinen? Kein Problem. Auch das eigene Müsli kann man sich hier zusammenstellen lassen. Und das geht sogar per WhatsApp: Wer am Tag zuvor per WhatsApp seinen Wunsch schickt, könne seine Bestellung dann einfach auf dem Markt abholen kommen, sagt Herr Akkabach. Die Mischungen der Stammkunden werden auch abgespeichert und können einfach wieder abgerufen werde. Alles im Sortiment sei zuckerfrei und ohne Konservierungsstoffe, man setze auf Frische, Qualität und eigene Mischungen direkt vor Ort und nicht auf fertig gekaufte Nussmischungen. Die Spezialität im Sortiment: Die reine Nussmischung „Kerngesund“ aus Macadamias, Cashews, Haselnüssen und mehr. Die Kunden essen sie entweder pur oder nehmen sie als Ergänzung zum Müsli oder Joghurt, erzählt uns Herr Akkabach. Am Ende unseres Interviews hat uns Herr Akkabach noch spontan eine eigene Nussmischung gemixt und uns zum Probieren mitgegeben. Der Redaktion hat es sehr gut geschmeckt.

Wer dem Marktstand „Nussfruchtbar“ einen Besuch abstatten will, findet diesen jeden Dienstag und Freitag auf dem Langenfeld Wochenmarkt. Der Marktstand steht auf dem Platz vor der Stadtbibliothek. 

Wir sind sicher ihr werdet genauso freundlich empfangen wie wir und wir wünschen euch guten Hunger!

Mehr Infos zum Wochenmarkt findet Ihr auf unserer Infoseite: [Hier gehts weiter]