Bereits seit einigen Wochen stellen wir euch die Markthändler des Langenfeld Wochenmarktes vor. Angefangen haben wir, weil die Corona-Pandemie und die damit verbundenen Bestimmungen der Regierung den Langenfelder Wochenmarkt enorm verkleinert haben. Mittlerweile erstrahlt der Wochenmarkt wieder in alter Pracht, aber umso mehr möchten wir euch Stück für Stück zeigen wer da eigentlich auf dem Markt steht, wieso sich ein Besuch des Marktes lohnt und was es dort zu kaufen gibt, was ihr bisher vielleicht nicht wusstet.
Im 18. Teil unserer Blogserie geht es um die „Gärtnerei Baum„. Herr Baum war 17 Jahre alt, als er angefangen hat auf dem Langenfelder Wochenmarkt Obst und Gemüse zu verkaufen – nun ist er 60. Gut 43 Jahre ist es also her, dass er sich für den Standplatz beworben hat. Denn Herr Baum wollte gerne zum Markt gehen, obwohl seine Eltern nicht im Marktgeschäft tätig waren. Nach Langenfeld kam er, da er in Düsseldorf wohne, dort aber bereits Verwandtschaft auf dem Markt stehe. Langenfeld lag da nahe und habe sich angeboten.
Das Sortiment umfasst das gängige Angebot an Obst und Gemüse. Vieles kommt aus eigenem Anbau, vom eigenen Hof im Süden von Düsseldorf. So zum Beispiel Tomaten, Bohnen, Gurken, Blumenkohl und Kohlrabi. Kartoffeln und Spargel (in der Saison) kommen von einem Hof in Dormagen. Anderes Gemüse kommt aus Neuss. Das Angebot an Obst kommt ebenfalls aus der Region und vom Niederrhein. Der Großteil des Sortiments an Obst und Gemüse kommt also aus der Umgebung, im Sommer sei alles außer den Südfrüchten aus der Region, sagt Herr Baum. Nur im Winter muss auch aus dem Ausland importiert werden. Die Spezialität im Sortiment? Die Tomaten aus eigenem Anbau, die laut Baum am meisten gekauft werden.
Der Langenfelder Markt sei besonders: Dieser habe ihm von Anfang an gefallen, sodass er dann auch nie aufgehört hat in Langenfeld zu stehen. Er lebe von Stammkundschaft und die Leute hier würden ihm sehr gut gefallen, sagt Herr Baum im Interview. Neben Langenfeld steht er mit seinem Wagen aktuell noch in Leverkusen.
Wer der „Gärtnerei Baum“ einen Besuch abstatten möchte, findet ihn jeden Dienstag und Freitag auf dem Langenfelder Wochenmarkt. Der Stand steht auf der Solinger Straße vor der Kirche St. Josef.
Wir sind sicher ihr werdet genauso freundlich empfangen und wir wünschen guten Hunger!
Tomaten aus eigenem Anbau sind die Spezialität im Sortiment
