Die aktuelle Corona-Pandemie und die damit verbundenen Bestimmungen der Regierung haben den Langenfelder Wochenmarkt enorm verkleinert. Viele Händler dürfen Ihre Waren aktuell nicht auf dem Wochenmarkt anbieten. Wir haben uns mit denen, die noch da sind, unterhalten und zeigen euch in unserer neuen Blog-Serie wer da eigentlich auf dem Markt steht, wieso sich ein Besuch des Marktes trotzdem lohnt und was es dort auch zu kaufen gibt, was ihr vielleicht bisher gar nicht wusstet.
Im 2. Teil unserer Blogserie stellen wir euch den Markstand des „Bauernhof Kempe“ vor: Der Bauernhof Kempe aus dem Bergischen Land ist bereits seit sieben Jahren auf dem Langenfelder Wochenmarkt vertreten. Damals haben sie gerade ein zweites Fahrzeug erneuert und einen guten Markt in Langenfeld besucht. Dieser hat wohl Eindruck hinterlassen, denn seitdem ist der Bauernhof Kempe nicht mehr aus Langenfeld wegzudenken. Hier bekommen Kunden unter anderem frische Eier, Wildgulasch, Wurst, Aufschnitt, Grillspezialitäten und Damwild-Fleisch aus dem eigenen Gehege. Die Auswahl an To-Go-Food ist ebenfalls groß, es gibt zum Beispiel Schnitzelbrötchen, Spießbraten oder Grillhähnchen. Neben eigenem Geflügel- & Wildfond, der nach eigener Aussage stark eingekocht und damit sehr geschmackvoll sei, wird das Angebot mit Eierlikör und Wildfrikadellen abgerundet. Letztere seien wohl die Spezialität des Bauernhofs – zumindest wenn es nach einigen Kunden geht. Wildfrikadellen gibt es nämlich sonst fast nirgendwo zu kaufen.
Das Fleisch für die vielen Produkte kommt aus der Region, wenn auch nicht immer vom Bauernhof Kempe selbst. Während das Damwild-Fleisch aus dem eigenen Gehege kommt, wird das Geflügelfleisch nicht selbst gemacht – aber natürlich selbst veredelt und gewürzt.
Neben Langenfeld findet man den Stand vom Bauernhof Kempe auch noch auf dem Markt in Leichlingen und Remscheid und neben dem Marktgeschäft gibt es auch einen eigenen Hofladen in Remscheid, in dem die Auswahl nochmal um einiges größer ist.
Wer sich selbst von den Wildfrikadellen überzeugen möchte, Lust auf Eierlikör hat oder ein Grillhähnchen genießen möchte, der sollte dem Markstand vom „Bauernhof Kempe“ einen Besuch abstatten. Das geht jeden Dienstag und Freitag, den Stand findet ihr immer auf dem Marktplatz (auf dem Brunnen hinter der Markthalle).
Das Team freut sich auf euch und wir wünschen euch guten Appetit!
Mehr Infos zum Wochenmarkt findet Ihr auf unserer Infoseite: [Hier gehts weiter]
