Langenfelder Storys
In dieser Serie sprechen wir mit Unternehmern, die über sich und ihr Unternehmen berichten. Was bewegt sie aktuell und wo geht die Reise hin?
Heute: Gespräch mit Frau Sofia Kara vom Citro Eventhaus in Langenfeld.
Viele sind sicherlich schon an der Ecke Johannesstr. 2 / Solinger Str. vorbeigelaufen. Das Citro Eventhaus wurde nach 6 Jahren aufwendig renoviert und stellt sich nun neu auf. Von außen erwartet man nicht das, was man im Inneren vorfindet. Ein mit sehr viel Liebe gestaltete Wein & Genuss Bar. Hier wurde gerade alles neu gemacht und nach 3 Tagen kam das Aus für den Familienbetrieb.
L`felder Was genau hat sich geändert im Citro Eventhaus?
Citro – S.Kara Neben dem Catering, Koch-Seminare in unserem Koch-Studio auf der 1. Etage und dem Verkauf von Weinen, vom Chefkoch kreierte Gewürzmischungen, hausgemachte Saucen und Trüffel-Spezialitäten bieten wir hier eine neu gestaltete Wein & Genuss Bar.
L`felder Was genau muss ich mir unter einer Wein & Genuss Bar vorstellen?
Citro – S.Kara Hier gibt es ein Glas Wein, Bier oder einen Cocktail in entspannter Atmosphäre. Dazu auf Wunsch gerne einige Tapas und Köstlichkeiten aus unserer Küche. Das schöne Ambiente soll für eine tolle Zeit sorgen und eine Abwechslung vom Alltag bieten.
L`felder Mussten Sie viel renovieren?
Citro – S.Kara Oh ja, wir haben alle hier kräftig angepackt und alles barrierefrei gemacht und alles neu gestaltet. Das war wirklich viel Arbeit und wir alle haben uns nach der Eröffnung gesehnt. Als die dann kam, waren wir sehr glücklich bis wir dann schließen musste.
L`felder Sie haben viel Zeit und Geld in die Renovierung gesteckt, wann haben Sie eröffnet?
Citro – S.Kara 3 Tage bevor wir wieder schließen mussten, hatten wir eröffnet. Die ganze Familie hat uns dabei unterstützt und auch meine beiden Töchter wollten nun voller Tatendrang unsere Gäste willkommen heißen und dem Familienunternehmen mit ihrem Einsatz helfen.
L`felder Was unternehmen Sie, um in der Krise weiter zu machen?
Citro – S.Kara Wir bieten aktuell leckere Spezialitäten zum Mitnehmen an. Besonders die Oster Menüs, die wir geplant hatten, sind sicherlich für viele gestresste Familien eine Alternative. Deshalb bieten super leckere Menüs für die ganze Familie zum Mitnehmen an (luftdicht verpackt).
L`felder Welchen Wunsch haben Sie aktuell?
Citro – S.Kara Wie gerne würde ich wieder einfach Menschen sehen, die ungezwungen und ohne Angst sich anzustecken beieinander sitzen und miteinander reden, trinken und essen. Geselligkeit – das ist es, was ich sehr vermisse. Ich hoffe sehr, dass wir bald wieder so ungezwungen beisammen sitzen und gemeinsam das Leben wieder mit viel Lebenslust und Freude genießen können.
Wir wünschen dem Eventhaus Citro natürlich genau das.. Geselligkeit, nette Gäste und schöne Abende. Der passende Umsatz kommt dann hoffentlich auch bald...
Wir kommen dann gerne mal auf ein Glas Wein oder alkoholfreien Cocktail vorbei!
